SUSHI SHOWCOOKING
Mutsuo Kowaki, alta cuina japonesa
El prestigiós xef japonès, amb 25 anys d´experiència, des del 2005 resident a Barcelona, amb trajectòria per restaurants tals com FONDA SALA, ESPAI KRU, KOY SHUNKA, KOY HERMITAGE i actualment treballant com a xef a domicili i donant classes a l´escola HOFFMAN de Barcelona, junt amb la seva assistent Keiko Alva, vindran a oferir una masterclass amb menú degustació complert, per fer les delícies dels amants de la gastronomia nipona.
El sopar gaudirà, com és habitual, del maridatge confeccionat per el sommelier Carles Landeiras.
Preu soparShow + maridatge: 45 euros.
Places limitades.
